古人怎样过中秋？

多少年的变化，每逢中秋节，

我们总是习惯性地“抬头看明月”，

期待那一轮金色圆润的明月

来反映心中那一轮的圆满。

跟随记忆的长河，静静地追溯，

在历史的星空下，

人们曾经怎么看月亮？

如何度过中秋节？

唐朝：中秋节正式成为节日

“开幕见新月，便下阶拜”

农历八月十五是中国传统的中秋节。

根据中国古代历法的解释，

八月是秋天的第二个月，被称为“仲秋”，

八月十五又在仲秋，所以叫“中秋”。

中秋节月亮圆满，象征团圆，

因此又称“团圆节”。

在季节上，中秋节是“秋收节”，

秋天该收获春播夏种的谷物了，

古人在这个季节喝酒跳舞，

庆祝丰收。

中国自古以来就有中秋节祭月的习俗，

《礼记》记载了“秋暮夕月”，即祭拜月神。

周代相传，

每逢中秋夜，都要举行迎寒祭月的仪式。

魏晋之时，

民间开始有中秋赏月之举，

但是习俗还没有形成。

在唐代，中秋赏月、玩月相当流行。

欧阳詹在《长安玩月诗序》中说：

“八月在秋，季始孟终，十五在夜，又在月中。

天道，则寒暑均匀，取月数，则蟾魄圆。"

虽然8月15日不是唐初的正式节日，

但这一天的活动还是很丰富的。

后来广为流行的“女性拜月”，

是唐代女性中秋之夜最喜欢做的事情。

李端的《拜新月》诗是“大历十才子”之一，

所描述的是唐代女性拜月的情况——

开幕见新月，

即使是下阶拜。

细语人不闻，

北风吹裙带。

诗中的“新月”，

它指的是8月15日晚上刚升起的月亮。

在唐代，“女人拜月”的习俗相当流行，

无论是宫廷还是民间，

八月十五晚上，女性不忘拜月。

施肩吾的《幼女词》，

进一步证明了拜月习俗对唐代妇女的影响，

连小女孩都知道——

幼女才六岁，

未知巧与拙。

向夜在堂前，

学者拜新月。

为什么唐代女性喜欢中秋拜月？

文化内涵和宗教背景深厚。

在古人看来，中秋节和7月15日的中元节，

正月十五的上元节，都是女性节日。

古人认为万物有灵，

月亮上还有一个神仙——

代表女性太阴之神，

与代表男性的“太阳神”相对应。

中秋节正式定为节日，

与唐玄宗游月宫的浪漫传说密切相关：

据说一年八月十五之夜，唐玄宗在宫中祭月，

随侍道士做法，把拐杖变成空中银桥。

玄宗踏着银桥进入月宫，

见门楼牌匾上写着“广寒清虚之府”，

门口有一棵高大的桂树，下面有一只白兔在捣药，

在悠扬的音乐伴奏下，宫中嫦娥仙女翩翩起舞。

从月宫回来后，玄宗命人整理出秘密写下的舞曲，

命名为《霓衣羽衣曲》。

月宫之所以叫“广寒宫”，

也与这个传说有关。

赏月之余，

品尝月饼逐渐成为中秋节的民间象征。

月饼起源于唐代，是军队的祝捷食品。

唐高祖年间，将军李靖征服匈奴获胜，

八月十五凯旋而归。

吐鲁番人向唐朝皇帝献饼祝捷。

高祖李渊接过华丽的饼盒，拿出圆饼，

笑着指着空中的明月说:“胡饼应该邀请蟾蜍。”

之后，把饼分给群臣一起品尝，

从那时起，就有了中秋节吃饼食的习俗。

当时的大户人家一般都会在中秋节设香案拜月，

上面的圆饼、西瓜、苹果、葡萄等供品一应俱全。

圆饼和西瓜是绝对不可或缺的，

精致的人，西瓜还要特意切成莲花状供奉。

宋朝：赏月后观花灯：

“希望人长久，千里共禅娟”

宋代，中秋赏月之风更盛。

“中秋节”的提法最早出现

在南宋吴自牧的《梦粱录》中：

八月十五日中秋节，三秋恰半，

所谓“中秋节”。

【宋】江妃玩月图帕本设色上海博物馆藏藏

宋代的街市，

中秋节前几天，

已经弥漫着浓厚的节日气氛。

商店出售新酒，重新布置门前的彩楼。

晚上，餐厅里丝竹笛管并作，

每个人都争相登月赏月。

夜市人马杂叠，

即使是住在陋巷里的贫穷人家，

还会典当衣服买酒菜，庆祝中秋节。

除了继承唐代女性中秋拜月的习俗外，

宋代还有更潇洒的“玩月”活动:

“中秋之夜，贵家结饰台榭，民间争占餐厅玩月。”

这一天，北宋都城开封

许多餐馆出售新开封的佳酿。

水果店里装满了新鲜的水果，

一年中夜市的热闹是罕见的。

贵族和豪门，在自己的楼台亭亭中赏月，

琴瑟优雅，至晓不绝。

普通市民争先占用餐厅，

以先见月色为快。

当时皇家还会举办“中秋晚会”，

附近的居民可以在半夜听到后宫的音乐，

这就是所谓的“丝黄鼎沸，近内庭居民，

夜深遥闻笙之声，宛如云外”。

人们不会早点休息，连孩子都不肯睡觉。

“鹿儿，连宵嬉戏。夜市平和，至于通晓”。

宋人赏月时也融入了赏灯的习俗。

但与元宵节不同，这些灯大多放在水面上。

各地街市的悬灯，也是为了帮月色而挂的。

南宋中秋活动更加丰富：

“民间以月饼相馈，取团圆的意义...是夕，

有赏月之举，或携带湖泊，沿游。

在苏堤上，一起踏歌，无异白日。

并在河上施放万盏“小点红”(小羊皮灯)，

像星星一样灿烂，十分可观。"

宋代，月饼正式被列为节日佳品，

苏东坡有句话叫“小饼如嚼月，中有酥与麦”。

民间“烧斗香”“走月亮”“放天灯”“树中秋”

“点塔灯”“舞火龙”“牵石”“卖兔子爷爷”

节日活动更加丰富多彩。赏月，品尝月饼，

吃团圆饭等习俗一直流传到今天。

宋朝在江浙地区另一个独特的地方

中秋活动也流传至今，

这就是钱塘观潮。

由于钱塘江口地形与漏斗相似，

月圆时，海潮涌来，

受地形逐渐狭窄的影响，

波浪重叠堆积成水墙，

极其壮观的声势。

苏东坡在杭州任佑府时，

曾作过一首《中秋夜观潮》，

描述观潮人数众多、潮水汹涌的气势:

“我知道玉兔很圆，已经霜风九月寒了...

欲知潮头高一点，越山浑在浪花中。”

宋朝对中秋节的最大贡献，

赋予中秋节“团圆”的内涵。

后来，中秋节被视为“团圆节”，

北宋应该有源头。

在《水调歌头》中，北宋作家苏东坡，

把北宋人对中秋节的理解诠释得淋漓尽致——

明月什么时候有，把酒问青天。

不知天上宫阙，今夕是什么年？

苏大才子在中秋明月夜没有睡意，

借酒消除对远方弟弟苏辙的思念——

人有悲欢离合，月有阴晴圆缺，

这件事古难全。

希望人长久，千里共禅娟。

从此，“希望人长久，千里共禅娟”

成为每一个中国人中秋节最美好的愿景！

元明清:走月、玩月、祭月

“却记得坐在玉人桥上，月亮相对教吹笛”

元代中秋节吃月饼更讲究。

元末陶宗仪的《元氏掖庭记》

描述了元武宗皇家过中秋节的盛况:

中秋之夜，元武宗和妃嫔

在皇家太液池划船，设宴取乐，

食物相当丰富：

“推荐蜻蜓翅之脯，秋风之鲶，

喝元霜酒，吃华月之糕”。

这里的“吃华月饼”就是“吃月饼”。

元代以来，民间中秋节有“走月”的习俗。

所谓“走月”，就是乘坐

中秋月圆时拜亲访友，

送蛋糕、鲜果等食物。

苏北有一个“八月十五杀鞑靼人”的传说：

元末朱元璋起义时，会见“杀鞑靼人(蒙古人)”，

推翻元政权。但当时蒙古人对民间集会的控制非常严格，

朱元璋利用八月十五“走月”送月饼的习俗，

把约定起义时间的纸条包在月饼里，

从而完成起义总动员，

因此，“送月饼”的习俗在明代得到了广泛的流行。

攻下元大都后，朱元璋高兴地下令，

下一个中秋节，让全体士兵与民同乐，

并将“月饼”用于秘密传递当年起兵时的信息，

作为节日糕点，赏赐群臣。

此后，月饼的制作越来越精细，品种也越来越多，

大人如圆盘，成了礼物。

时间流转到明代，

祭月活动遍布全国，

亲戚朋友互赠月饼，月果已成礼俗。

满月东升的一轮，

人们在院子、楼台上摆月饼，

柚子、石榴、芋头、核桃、花生

西瓜等食物，边赏月边畅谈，

直到明月当空，再分食供月之物，

其乐融融。

明朝在宫中，

除了吃月饼酒，8月15日还吃蟹。

《酌中志》记载：

"...蒸熟，五六成群，存坐共食，

笑笑笑笑笑。揭开脐盖，挑剔指甲，

蘸醋蒜配酒，或取蟹胸骨...

像蝴蝶一样完整的人，以示聪明。"

[明]唐寅嫦娥执桂图美国大都会博物馆

南京，明朝，

有望月楼，玩月桥，都供人赏月，

玩月桥最优雅。

明月当空时，士子聚集在桥头，

笙箫弹唱，对月赋诗，所以称这座桥为玩月桥。

明亡后，玩月桥风光不再，

渐渐衰落，后人有诗云：

“南曲风流已经烟销，西风长板桥剩下。

但记得坐在玉人桥上，月亮相对教吹笛。”

清朝，中秋之夜，

几乎每个家庭都有宴会来奖励节日。

中秋节晚上的晴雨也占了次年元宵节的晴天。

谚语：“八月十五云遮月，来年元宵雨打灯。”

清代流传着一句话：

“男不拜月，女不祭灶”，

因此，拜月成了妇女的专利。

中秋节前几天，

一种“兔儿爷”将在市场上出售。

兔儿爷的起源约为明末，

明人纪坤的《花王阁剩稿》记载：

“京中秋节多以泥揉兔形，

衣冠如人状，儿女祭拜。”

到了清朝，兔子爷的功能已经被祭月了

变成儿童中秋玩具，制作也越来越精致，

有些人装扮成武将，头戴盔甲，身穿战袍，

也有背插纸旗纸伞，或坐或站，

还有商贩扮成兔首人身，

剃头师傅，缝鞋匠，不一而足。

时至今日，

中秋节已经成为中华民族

最重要的传统节日之一。

与其它节日不同，

这个秋风中月光温柔的夜晚，

被人们寄予不同的感情：

“中秋月圆人更圆。”

在这一天，

远方的游子要么千里归乡，要么遥寄思念，

家里的亲人要聚在一起，分享天伦。

可以说，除了春节，这一天，

应该是一年中最温暖的一天。

时光飞逝，许多东西要么消失，要么改变，

但人性中总有一些古老的需要是不会改变的，

而传统的作用，

正是为了安抚我们心中不变的感情。

——资料网络

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